Situé sur la rue Cartier à Québec, le restaurant le Graffiti est reconnu pour son approche à la fois authentique et innovatrice de la cuisine française et italienne. Dans un décor coloré et intemporel, le chef Yannick Fortin et sa brigade passionnée sauront vous séduire par leur créativité. Plusieurs fois récompensée, notamment par le réputé Wine Spectator, la cave à vin du Graffiti propose une sélection inédite qui comblera tant les amateurs que les fins connaisseurs. Que ce soit pour un souper en tête-à-tête, un repas entre amis ou un brunch du dimanche, le Graffiti est le choix par excellence!
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Cuisine Bistronomique dans une ambiance chaleureuse
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Service de traiteur disponible. Contactez-nous!
À propos

Menu | À la carte
Entrées
Entrées
Feuilleté de crevettes et pétoncles beurre nantais et tombée d'épinards
| 17 |Poêlée de ris de veau, champignons marinés au balsamique
| 18 |Tartare de thon et son tataki
Dégustation de saumon en trois temps (tartare, gravlax, fumé de la boucanerie d'henry)
| 17 |Terrine de foie gras au passito
Tomates Caprèse
Salades
Salade tiède de ris de veau et pilon de canard confit
Salade tiède de pétoncles et saumon fumé au curry
| 18 |Duo de fondue parmesan et chèvre chaud sur mesclun à l'huile de noix
| 13 |Salade Graffiti légumes grillés, émincé de fenouil et haricots verts
| 12 |César de jules, jambon de parme et parmigiano reggiano
| 14 |Soupes
Soupe de poisson au safran, fenouil et son crouton
| 11 |Potage de saison au goût du jour
| 8 |Bisque de homard aux petits légumes
| 11 |Plats principaux
Les pâtes
Penne aux polpettes de veau et migneron sauce tomate, pesto, échalote, vin blanc
| Entrée 17 | Plat 22 |Pappardelle à la méditerranéenne, légumes grillés, pesto, tomate cerise pignons de pin, olives kalamata
| Entrée 17 | Plat 23 |Linguine Graffiti
Tagliatelle aux fruits de mer, pétoncles, crevettes et palourdes petits légumes, sauce homardine
| Entrée 20 | Plat 29 |Risotto au canard confit et méli-mélo de champignons fines herbes et parmesan regiano
| 27 |Risotto Graffiti
Les tartares
Tartare de thon à l'huile de sesame, oignon vert et chips de pomme de terre maison
| Entrée 21 | Plat 29 |Tartare de saumon chutney d'ananas et mangue, chips de pomme de terre maison
| Entrée 19 | Plat 26 |Tartare de boeuf classique salade de mesclun et chips de pomme de terre maison
| Entrée 21 | Plat 27 |L'assiette de fromage
Notre sélection de fromages du Québec
Les classiques du Graffiti
Bavette de cerf aux bleuets et porto
Magret de canard rôti, gastrique à l'érable et vinaigre balsamique
Poisson du jour (selon arrivage), beurre blanc vanillé
Ris de veau poêlés au calvados et pommes
Duo de pétoncles et flanc de porc
Escalope de veau Graffiti sauce crème aux champignons et linguine
| 29 |Escalope de veau au citron
Saumon de l'atlantique rôti
Filet mignon AAA
Carré d'agneau rôti, jus aux fines herbes
Desserts
Desserts
Café Gourmand
Tarte aux pommes à l’érable
Dôme chocolat
crème brûlée à l'érable
Menu | Menu du jour
Entrées
Entrée du jour
OuVerdurette
OuJus de tomate ou légumes
Soupes ou Salades
Potage du moment
Plats principaux
Star du jour
| 17,95 $ |Salade du midi
| 15,95$ |Pâte du jour
| 16,95$ |Salade tiède du midi
| 17,95$ |Assortiement du fumoir
Poisson du jour
| 20,95$ |Tartare de saumon ou Boeuf
| 23,95$ |Entrecôte de boeuf ou Bison, ou Magret canard
| 27,95$ |Desserts
crème brûlée
Dessert du jour
Salade de fruits
Menu | Traiteur
Le graffiti vous offre un service de traiteur événementiel et corporatif sur mesure et également des boîtes-à-lunch. Soyez séduit par une cuisine savoureuse et créative et par un service convivial et personnalisé. Une expérience culinaire inoubliable dans le confort de votre maison, selon vos besoins et votre budget!
BOÎTES-A-LUNCH
SANDWICH GOURMET, SALADES, TARTARES, PLAT DU JOUR, PATES, RISOTTO...? LAISSEZ-VOUS TENTER PAR NOS DELICIEUSES BOITES À LUNCHS EQUILIBRÉS. IDEALES POUR LES MIDIS PRESSÉS, AU BUREAU OU A LA MAISON, VOUS SEREZ DEFINITIVEMENT RAVIS!
TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL
Que ce soit pour un cocktail dinatoire, ou un buffet. Que ce soit pour la maison entre amis, ou pour un corporatif. Laissez-nous prendre soin de créer votre événement culinaire dont vos invités se souviendront à coup sûr. Faites confiance au Graffiti pour la création sur mesure de votre évènement. Notre objectif reste le même… Faire vivre une expérience à la hauteur de nos standards.
Nos sandwiches gourmets
Le Biquette
Le Graffiti
L’Italien
Nos incontournables pâtes fraîches ou risotto
pâtes du jour
| 16 |Fettuccine
| 16 |Penne
| 16 |La simplicité raffinée
Salade César au poulet grillé et légumes
| 16.95 |Salade du jour
| 16.95 |Assiette du fumoir, saumon, thon et maquereau
| 16.95 |Salade Graffiti, fenouil, haricots verts, légumes grillés
| 16.95 |Tartare de saumon ou de bœuf
| 16.95 |Dégustation de saumon, tartare, fumé et mariné
| 16.95 |Tataki et tartare de thon à l’asiatique
| 16.95 |Le plat du jour
Plat du jour
Bouchées froides
Tataki de thon aux épices et sésame
| 3.50 |Tartare de saumon
| 3 |Bruschetta de canard fumé et tomate
| 3 |Saumon fumé de la bouccannerie d’Henri, quenelle de chèvre
| 3 |Ceviche de pétoncles à la coriandre et agrumes
| 3 |Foie gras sur pain d'épices
| 4 |Tomate caprese et mozzarela di Buffalo, huile de pesto
| 2.50 |Tartare de bœuf, sur croûton ciabbata
| 3 |Cuillère de crevettes de Matane, mangue et coriandre
| 3 |Bouchées chaudes
Brochette de gambas, beurre blanc
| 3 |Fondue parmesan
| 2.50 |Satay de boeuf aux épices sauce au choix
| 3 |Accras de morue sauce Raïto
| 2.50 |Cuillère de canard confit et caramel de bleuets
| 2.50 |Meat Ball de veau sauce tomate, basilic et parmesan
| 2.50 |Aranccini, sauce Yaourt
| 3 |Pétoncle grillé à l'unilatéral au miel et curry
| 4 |Croustillant de flanc de porc de Nagano aux canneberges
| 3 |Menu | Table d'hôte
Entrées
Gravlax de saumon au gin Québécois
Arancini aux tomates soleil et truffe
Humus à l’ail noir, pita frit, champignons marinés
Croustillant de flanc de porc de Nagano
TERRINE DE FOIE GRAS
Soupes ou Salades
POTAGE DU MOMENT
OuMÉLI-MÉLO DE SALADE
OuSOUPE DE POISSON
| EXTRA 3.75$ |Plats principaux
Risotto aux pétoncles géants
Suprême de faisan rôti, risotto au canard confit
Gnocchi rôtis, fromage halloumi, noix de cajous torréfiées
Pavé de truite saumonée cuit sur sa peau Parfum de safran Espagnole
Côtelettes d’agneau, jus de viande aux herbes
Desserts
dessert
| 3 |Menu | Brunch
Jus frais
Orange, pamplemousse ou pomme
OuMimosa
Mimosa Graffiti
Boissons chaudes
Café filtre, thé ou infusion
OuEspresso, Allongé, décafeiné, chocolat chaud
OuCappuccino
OuDouble espresso, bol de café au lait, bol de chocolat
Menu pour enfants
petit jus d'orange, oeuf brouillé, bacon, pommes de terres sautées
Formules brunch
2 oeufs tournés, miroir ou brouillés
Omelette du jour
Oeufs bénédictines du jour
Pâtes du jour
Assortiment du fumoir
Poisson du jour
Tartare de boeuf
Viande du jour
Menu | Carte des vins
Nos coups de coeur
Vins rouges
Villa Real - 2016
Iris Vignetti
Monte Del Fra 2015
JUAN DE JUANES - 2016
CHÂTEAU LAROSE PERGANSON - 2008
Dehesa La Granja
Chateau la Sauvageonne
Vins blancs
Wente
Meler Reserva 2010
MESTA - 2015
DOMAINE JEAN-CLAUDE COURTAULT - 2013
Les "coquetels"
Sur glace...
BLOODY MARY
BLOODY CEASAR
NEGRONI
MANHATTAN
ABRICOT BRANDY SOUR
SANGRIA ROUGE
SANGRIA BLANCHE
« COCKTAIL MAISON »
En bulles...
KIR «ROYAL»
SPRITZ APEROL
Martinis...
MARGARITA
LITCHI MARTINI
COSMOPOLITAIN
DRY MARTINI
Contact
Heures d'ouverture
Du lundi au vendredi : 11h30 à 14h30 et 17h à 23hSamedi : 17h à 23h
Dimanche : 11h à 14h30 et 17h à 23h